НОВОСТИ

Согласно Закону о защите прав граждан США с инвалидностью, «животное-поводырь» – это собака или миниатюрная лошадь, специально обученная помогать людям с ограниченными возможностями. Животные, зарегистрированные как...

Tenth and Blake Beer Company, крафтовое подразделение Molson Coors Beverage Company, 22 января объявило о заключении сделки по приобретению детройтской Atwater Brewery, которая известна в мичиганском крафтовом пивном...

С ежегодным объёмом потребления пива равным 45,7 млрд литров, что почти вдвое больше, чем в США и в пять раз больше, чем на России, Китай  самый большой рынок пива на планете. О том, как его завоёвывают крафтовые...

Blefa Kegs, Inc. – американское подразделение немецкой Blefa — приобрело крупный пакет акций American Keg, которая является единственным производителем кегов из нержавеющей стали в США. Подробности сделки, которая была...

Химик Эрик ван дер Эйкен совместно с коллегами из Бельгии и Нидерландов разработал методику химического анализа, которая позволяет определить, влияют ли компоненты в солоде при хранении пива на его вкус. С течением...

C 23 по 26 марта в Москве, на территории выставочного комплекса «Сокольники», пройдет отраслевая выставка Beviale Moscow 2020. В рамках выставки снова пройдёт Craft Drinks Corner, организованный Ассоциацией Craft Depot...

По итогам 2019 года в Латвии, по данным Службы госдоходов, было произведено на 5,3% меньше пива. Снижение составляет практически четыре миллиона литров. За 11 месяцев прошлого года в Латвию было ввезено на 5,6% больше...

Бренди Рэнд, главный операционный директор компании по исследованию рынка IWSR, заявила на Beer Industry Summit, что алкогольный зельтер – не скоропреходящее увлечение, а полноценная категория. Рэнди аргументировала это...

Писатель и журналист Джефф Элуорт делится своими наблюдениями о том, как развивается монашеское пивоварение. Незадолго до того, как я закончил работать над книгой The Beer Bible, монахи-трапписты из Stift Engelszell...

Прошедшую неделю пивовары постарались на славу: кому — крепкий стаут, кому — эли, а кому и фруктовый гозе. Этот список новинок угодит всем. 4BREWERS «Двойная доза» [Mango + Pineapple] Двойная Доза с манго и ананасом от...

Новое исследование, опубликованное в журнале Science Advances, посвящено генам, связанным с высоким потреблением алкоголя. Употребление алкоголя связано с рядом заболеваний, причем риск их возникновения возрастает прямо...

Если бы современное крафтовое пиво было поп-рок-группой 1980-х годов, совершающей тур по стране, хмель выступал бы в качестве яркого, привлекающего внимания вокалиста, который летал бы из города в город на частном...