В Южной Австралии учёные создали пиво с помощью искусственного интеллекта. Проект реализовали благодаря исследователям из Австралийского института машинного обучения (AIML), работающим в партнерстве с пивоварней Barossa...
НОВОСТИ
Новости о пиве и всем, что с пивом связано, со всего мира.
Союз ячменя подвел итоги 2021 года
Союз ячменя, солода, хмеля и пивобезалкогольной продукции опубликовал поздравление с наступающими праздниками и подвел итоги уходящего года. От имени коллектива Союза производителей ячменя, солода, хмеля и...
Национальный Союз Производителей Пива и Напитков поздравляет коллег с Новым годом
Национальный Союз Производителей Пива и Напитков НСППиН поздравляет всех производителей напитков, пивоваров и членов Союза с наступающим 2022 годом! В оставшиеся дни уходящего года хочется пожелать всем нам успешно...
Экспортная пошлина на ячмень снизилась
С 29 декабря пошлина на ячмень снизится с 84,8 до 83,5 доллара за тонну. Об этом сообщает Минсельхоз. Экспортная пошлина на пшеницу, напротив, вырастет с 94 до 94,9 доллара за тонну. Пошлина на вывоз кукурузы тоже...
Yuengling обвинила Bud Light в краже слогана для пива
Две крупные американские пивоваренные компании оказались на грани судебной тяжбы. DG Yuengling & Son направила Anheuser-Busch предупреждение о неправомерном использовании их слогана. Новое безуглеводное пиво Bud...
В Сингапуре ученые переработали отходы пивоварения в эмульгатор для пищевой промышленности
Группа ученых из Наньянского технологического университета разработала растительный эмульгатор из пивной дробины, который не только богат белком и антиоксидантами, но и выступает в качестве замены для яиц и молока в...
Через 4 года объемы онлайн-продаж алкоголя вырастут на 66
Согласно новому исследованию IWSR цифровизация алкогольного рынка не остановится в ближайшие четыре года. Ожидается, что к 2025 году продажи алкогольных напитков через онлайн-площадки на ключевых рынках превысят 42 млрд...
Китай перестал закупать литовское пиво после открытия в Литве посольства Тайваня
Китайские торговые сети перестали закупать литовское пиво в отместку за открытие посольства Тайваня в Литве. Китайская сторона сочла это оскорблением: КНР не так и не признала Тайвань отдельным государством. Сотни тысяч...
Малые пивоварни в Чехии столкнулись с кризисом
Последние десять лет малые пивоварни Чехии активно развивались. Сейчас в стране около 500 мини-пивоварен, более 30 из которых были открыты за 2020 год. Однако новый глава Чешско-Моравского союза мини-пивоварен Михал...
Руководство BrewDog заявило, что все скандалы внутри компании остались в прошлом
Руководители BrewDog заявили, что мнения экс-сотрудников, которые обвиняли компанию, и тех, кто остался в штате шотландской пивоварни, «слишком расходятся». Менеджеры компании начали внутренние проверки после того, как...
РАР опровергло выводы Роскачества: сорт «Хамовники Венское» соответствует ГОСТам
19 ноября Роскачество опубликовало результаты своего исследования светлого пива на предмет качества и безопасности. Сорт «Хамовники Венское» производства «Московской Пивоваренной Компании» признали неудовлетворительным...
Kirin просит помощи у японского правительства
Топ-менеджер Kirin Holdings Co. заявил, что пивоваренная компания может обратиться за помощью к японскому правительству. Пивоварне нужно как можно скорее устранить разногласия с военными в Мьянме. Президент и главный...