Бельгійські вчені покращили якість сучасного пива, змінивши ген дріжджів, що відповідає за його смак.
НОВИНИ
Новини про пиво і все, що з пивом зв’язане, з усього світу. Окремо виділено українські пивні новини.
У серпні споживання пива на росії зросло на 33%
Аналітики «Контур.Маркета» повідомляють, що у серпні 2022 року споживання пива на росії (країна-терорист) зросло на 33% по відношенню до березня.
Крафтова броварня Hoppy Hog випустила 3 нові сорти пива
Крафтова одеська броварня Hoppy Hog випустила 3 нові сорти пива: KROW MOSKALYA, Chocolate Stout, Sacher Pastry Stout.
Великий американський фестиваль пива повертається після дворічної перерви
Великий американський фестиваль пива (GABF) повертається в четвер після дворічної перерви, і він має багато чого довести у свій 40-й рік.
Пивоварні в Аризоні виробляють пиво з переробленої води
Департамент водопостачання міста збирає воду, яка тече по трубах, очищає її і віддає пивоварням для переробки в смачні сорти пива.
Мікробіологи покращують смак пива
Бельгійські дослідники покращили смак сучасного пива, визначивши та сконструювавши ген, який відповідає за більшу частину смаку пива.
Глава компанії Diageo попереджає про брак води у Шотландії
В найближчі десятиліття Шотландія може зіткнутися з дефіцитом води через зміну клімату, якщо тільки бізнесмени та уряд вчасно не вживуть необхідних заходів.
Вартість зрідженого вуглекислого газу в Британії зросла майже на 3000%
Паби та пивовари Британії зіткнулися з критичною ситуацією. Через зростання цін на газ британський сектор гостинності може втратити 1,7 млрд. фунтів стерлінгів.
Пивоварня Powderkeg випускає нову версію популярного пива
Фаворит пивоварні Powderkeg Brewery PKIPA повертається цього місяця, хоч і з невеликими змінами. Пиво має міцність 6%, не містить глютену та є веганським.
Budějovický Budvar підвищує ціни на своє пиво
Єдина в Чехії державна пивоварна компанія Budějovický Budvar з листопада підвищить ціни на всі марки свого пива, як розливного, так і пляшкового.
У Бразилії п’ють пиво навпаки
Місцеві жителі беруть пиво, перевертають банку і роблять на дні кілька отворів. У поглиблення знизу банки засипають велику сіль, заливаючи її соком лайма.
CAMRA: Додавайте більше британських яблук у сидр
У жовтні цього року Кампанія за справжній ель віддасть перевагу сидру та перрі та продовжить роботу, щоб допомогти багатьом британським виробникам.