17 августа Anchor Brewing объявила, что новым главным пивоваром компании станет Том Райли, проработавший на пивоварне 36 лет.
Райли сменит Скотта Унгерманна, занимавшего этот пост, согласно его профилю в LinkedIn, с января 2016 года. Назначение Райли на должность главного пивовара состоялось во время Anchor Steam Week в Сан-Франциско.
Райли, начавший свой профессиональный путь с должности рабочего цеха розлива в 1984 году, в последнее время работал помощником главного пивовара Anchor, принадлежащей японской Sapporo Holdings. Согласно пресс-релизу, в своей новой роли Райли будет отвечать за широкий спектр задач — производство пива, управление исторической пивоварней, сохранение классических сортов, таких как Anchor Steam, а также руководство внедрением инновационных продуктов и технологий.
Райли станет четвертым с 1965 года главным пивоваром Anchor, после Фрица Мэйтага, Марка Карпентера и Скотта Унгерманна.
— Фриц Мэйтаг, Марк Карпентер и Скотт Унгерманн были привержены сохранению нашей классики в неизменной форме за счет использования традиционных методов пивоварения. Кроме того, они внедряли новые стили и методы, формировавшие новое наследие Anchor, — заявил Том Райли. — Быть преемником таких именитых мастеров и продолжать наследие Anchor — это честь и привилегия. Впереди нас ждет много захватывающих свершений, и я очень горд быть причастным к этому.
Что же касается Унгерманна, он покинул компанию и ушел из отрасли «следуя новым интересам», пояснил представитель пивоварни.
— За время работы главным пивоваром Скотту удалось сформировать сильную команду пивоваров и заложить основу для будущего роста и инноваций в Anchor Brewing Company, — добавил пресс-секретарь пивоварни.
Комментировать