Чешские хмелеводы из-за пандемии коронавируса столкнулись с необычной проблемой. Пришла пора весенних полевых работ, но выполнять их некому.
— Это проблема номер один. Границы закрыты, люди, с которыми мы заключили контракты, приехать не могут. Ежегодно нам нужно две-три тысячи работников, — говорит Михал Коваржик из ассоциации хмелеводов.
Обрезку и навешивание хмеля проводят в конце марта – начале апреля, в зависимости от местности. Обычно хмелеводы и другие фермеры привлекали сезонных работников из Словакии, Румынии, Украины, Болгарии, но в связи с закрытием границ и ограничением передвижения между странами эти работы выполнять некому.
Фермеры обратились за помощью в министерство сельского хозяйства. Минсельхоз прислал студентов трёх университетов — Чешского агротехнического университета в Праге, Южно-Чешского университета в Ческе-Будеёвице и университета Менделя в Брно. Работают студенты не бесплатно: им платят тысячу крон в день. Они работают на хмельниках, управляют тракторами и выполняют другие полевые работы.
— Сельское хозяйство, лесоводство, производство продуктов питания не могут прервать работу даже во время общегосударственного карантина. Природа не следует карантину. Мы призвали наших студентов помочь там, где нужно, — говорит ректор агротехнического университета Петр Скленичка.
— Это отличная возможность вспомнить времена наших родителей и дедов, когда студенческие бригады работали на хмельниках, — добавляет руководитель карьерного центра университета Пшемысл Губани.
Хмель сейчас — самая острая проблема, но будут и другие дела — сбор ягод и овощей, работа в лесопитомниках, обслуживание скота. Фермеры могут бесплатно разместить информацию о нужде в рабочих руках на специальном сайте.
Комментировать