Общество независимых пивоваров (ранее Ассоциация малых независимых пивоваров, или SIBA) - это организация, представляющая интересы независимых пивоваренных компаний в Великобритании.
СТАТЬИ
Статьи о пиве, пивоварении, сочетании пива с едой, энциклопедические данные и заметки с полей – вообще обо всем, что относится к пиву.
Кодуолу — эстонское домашнее пиво
Сельское пиво Эстонии — причудливый напиток, дань традициям, микс из местных ингредиентов и эталон практичности.
Как пить пиво и не толстеть?
Наверняка, всем любителям этого напитка всегда было интересно, как употреблять его без вреда для собственного здоровья и фигуры. Давайте узнаем, можно ли пить напиток и не поправляться?
Как правильно дегустировать пиво
Как правильно дегустировать пиво, будет полезно узнать тем, кто только решил познакомиться с этим напитком или расширить круг своих вкусовых предпочтений, опробовав пиво разных сортов.
IBU (International Bitterness Units) – международный общепринятый стандарт измерения горечи в пиве
International Bitterness Unit (IBU) — это международная единица, измеряющая количество изогумулона, определяющего степень горечи пива.
CAMRA – Кампания за Настоящий Эль
CAMRA (англ. "Campaign for Real Ale — кампания за настоящий эль") — независимая, добровольная, потребительская организация в Великобритании, главной целью которой является продвижение настоящего эля и традиционных...
Настоящая классика: пивные архетипы Бельгии
Бельгийское пиво распространено по всему миру, но мы ограничимся его особенностями лишь в рамках исторической родины.
12.07.2022
Ученые подсчитали, сколько пива можно выпивать в день без вреда для здоровья
Большинство поклонников этого пенного хмельного напитка даже не подозревают о том, что существует безопасная «пивная доза», превышение которой чревато негативными последствиями для здоровья. Недавно японские ученые...
10 интересных фактов о пиве, о которых вы точно не знали
Пиво входит в тройку самых популярных напитков во всем мире, уступая лишь чаю и воде. А среди спиртных напитков ему нет равных, пенное обходит даже вино. В материале расскажем о 10 занимательных фактов о популярном...
Самое крепкое пиво в мире
Один из самых популярных пивных вопросов: какое пиво самое крепкое? И если до сих пор каждый раз, формулируя ответ, нужно было вспоминать, какая там из трех-четырех пивоварен и в каком году выпустила адское пивище, то...
Как возник хмель Fuggle
Fuggle, наряду с сортом Goldings, — один из культовых английских хмелей. Уже более ста лет он помогает пивоварам Великобритании придавать особый аромат традиционным биттерам и майлдам.
