На «АлтайФесте» наградят победителей дегустационного конкурса


28-29 июня в Алтайском крае уже в седьмой раз пройдёт межрегиональный фестиваль «АлтайФест». Помимо прочих событий в фестивальной программе, состоится награждение победителей профессионального дегустационного конкурса качества напитков.

Профессиональная дегустация пройдёт 29 мая на базе ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки». Помимо сенсорной оценки, продукцию впервые направят на лабораторное тестирование, что позволит проверить соответствие образцов ГОСТу и другим нормативным документам.

На конкурс представлено 35 образцов продукции. Среди участников — Барнаульский пивоваренный завод, Борихинский пивоваренный завод, пиво-безалкогольный комбинат Шульгинский,  «Форштадтская пивоварня», Бочкаревский пивоваренный завод и «Красногорское». В конкурсе будет несколько пивных номинаций — пиво светлое, пиво тёмное, пиво пшеничное, пиво крафтовое, пиво безалкогольное. Также будут отдельные номинации для слабоалкогольных и безалкогольных напитков, кваса и воды.