НОВОСТИ

Экспорт европейского пива в США может почти полностью прекратиться в случае введения Белым домом новых импортных пошлин, заявил генеральный секретарь Европейской ассоциации пивоваров Пьер-Оливье Бержерон. 23 июня...

25 июня пивоваренный завод «Белый Кремль» впервые отгрузил 890 тысяч литров пива, в том числе безалкогольного, за сутки. Более 68 фур с продукцией отправились в крупные торговые сети, такие как «X5 Retail Group»...

24 июня Ассоциация независимых пивоваров (SIBA) объявила о запуске общенационального пивного онлайн-конкурса SIBA Digital Beer Awards, который позволит сотням сортов пива из всех уголков Соединённого Королевства...

Большая часть потребителей пива способна различать оттенки горечи напитка, но это никоим образом не влияет на их вкусовые предпочтения. Люди любят пиво независимо от того, что является источником горечи. К такому выводу...

На заводе «Балтика – Санкт-Петербург» компания Carlsberg запустила работу отдельного цеха, фактически самостоятельной пивоварни, команда которой создает авторское пиво. Ей предоставлена полная свобода действий...

Пивовары хорошо постарались на прошедшей неделе, и перед нами свежий ассортимент из различных вариаций кислых элей и IPA. Alaska Brewery «Инквизитор» Копченый томатный гозе с добавлением перцев чили. Стиль: гозе...

В Самаре состоится турнир профессионального мастерства, который специалисты называют «особенным событием для российского пивоварения». Пивовары смогут принять участие в конкурсе масштаба страны «Лучший по профессии». На...

Wine & Spirit Education Trust (WSET), крупнейшая в мире компания, специализирующаяся на организации курсов и экзаменов в области вин и спиртных напитков, объявила о намерении разработать программу квалификационных...

Пивоварня Guinness использовала сотни тысяч бочонков с пивом для удобрения ив и елей. Таким образом компания утилизировала напиток, сваренный для закрытых во время пандемии баров, пишет «МИР 24» со ссылкой на The...

Президент Чешско-Моравского союза минипивоварен Ян Шурань считает, что проблемы, связанные с коронакризисом, почувствуют на себе 25% мини-пивзаводов страны.  По мнению бывшего председателя Союза солодовен и пивоварен...

В апреле было принято решение отменить Октоберфест-2020 из-за пандемии коронавируса, но, чтобы мероприятие всё-таки состоялось, министр экономики Баварии Хуберт Айвангер предложил в этом году провести фестиваль под...

Выдержка пива — это не так просто, как кажется. Хотя основную работу делает время, нужно знать, что, как и сколько хранить, нужно понимать пиво, знать, какие компоненты влияют на его вкус, и как они могут измениться со...