Вышла новая версия руководства по стилям пива BJCP 2021


Программа сертификации пивных судей BJCP выпустила долгожданную новую версию руководства по стилям пива. Издание 2021 года представляет собой обновление версии 2015-го, а не масштабную её переработку. Руководства по стилям медовухи и сидра пока остаются в версии 2015 года.

Эксперты переименовали несколько стилей, переместили некоторые стили из разделов, посвящённых временным, историческим или локальным стилям, в основную часть руководства. Они намеренно стремились ограничиться минимальным количеством перемещений, добавлений и изменений нумерации. Подробнее о том, какие именно правки были внесены, ранее рассказал президент BJCP Гордон Стронг. Новая версия документа доступна в формате PDF и DOCX. Позднее описания стилей будут размещены непосредственно на сайте bjcp.org.

Использовать новую версию руководства при сдаче экзаменов на квалификацию пивных судей начнут с 1 августа 2022 года. На конкурсах же пива, проводимых по правилам BJCP, можно будет использовать как старую, так и новую версию, однако BJCP ожидает, что к концу 2022 года все организаторы конкурсов перейдут на новую версию.

Эксперты BJCP благодарят членов организации, которые присылали свои предложения при работе над новой версией руководства, и просят присылать новые предложения и выявленные ошибки на почту [email protected]

Схожі записи: