Обладательница квалификации Master Cicerone, пивной сомелье и автор книги «Пивология: Всё, что нужно знать, чтобы наслаждаться пивом» Мирелла Амато запустила новый онлайн-курс по фудпейрингу. Курс Mastering Beer & Food Pairing представляет собой пошаговое руководство, которое расскажет, как сочетать пиво с едой.
Курс разбит на короткие видеоуроки. Каждый раздел основан на содержании предыдущего, поэтому углубляет понимание теории сочетаемости продуктов. Уроки сопровождаются рабочими листами, викторинами, домашними заданиями и тестами, которые помогут закрепить изученное в процессе.
Мирелла Амато уверена, что те, кто пройдёт курс, смогут найти идеальное пиво, которое дополнит любое блюдо и создаст незабываемые гастрономические впечатления.
Курс доступен онлайн и может быть пройден в любом месте в любое время. Для тех, кто плохо знаком с форматом онлайн-обучения, есть раздел с советами и ресурсами, которые помогут спланировать образовательный процесс.
«Я годами оттачивала содержание и структуру этого курса, потому что хотела, чтобы он был и практичным, и глубоким», — уточнила Мирелла, которая является одним из 20 пивных экспертов в мире, получивших высший статус — Master Cicerone.
Записаться на курс могут как новички-любители, так и пивные профессионалы, хотя обучение начинается со среднего уровня сложности. Это значит, что студенты должны быть предварительно знакомы со стилями и уметь дегустировать пиво. Стоимость курса — 199 долларов США.
Комментировать