Пивовары Балтимора подшутили над скептиками


Многие крафтовые пивоварни, независимо от их стиля, объединяет общая черта — отвращение к неуместным отзывам на таких цифровых платформах как Untappd.

Крупные игроки пивного рынка Балтимора, DuClaw совместно с Key Brewing Co. объединились с Charm City Meadworks и сетью баров World of Beer, чтобы подшутить над скептиками, и выпустили новинку — 2 Stars Not My Style.

Брук Симмонс, менеджер по продажам компании DuClaw, заявил, что идея концепта появилась, когда он, сооснователь Key Brewing Co. Спайк Оуэн и продакт-менеджер Austin Haynes говорили об Untappd на фестивале Electric Zoo.

 — Это такое телефонное приложение для оценки пива, — поясняет Симмонс. — Мы — представители индустрии огорчены оценками, так как население оценивает пиво исходя из личных предпочтений, не принимая во внимание различия стилей.

К примеру, один пользователь дал DuClaw’s Haze of Glory — новоанглийскому мутному IPA оценку в 2,75 балла из пяти возможных. — Слишком мутно для меня, — написал он.

Продакт-менеджер World of Beer — Рич Веддл тоже проникся проблемой. Вскоре фрустрация переросла в действие, трио приняло решение сделать кислое пиво, которое заставит критиков переосмыслить свои оценки. На создание 2 Stars Not My Style авторов вдохновила книга дочери Симмонса — Snappsy the Alligator, по сюжету которой аллигатор был одержим названиями блюд, начинающимися с буквы «п», единомышленники последовали примеру и сварили пиво со вкусом папайи и персика. Charm City Meadworks сделала свой вклад — мёд. В результате получился кислый эль с 7,1 % алкоголя.

— Задумка — чистой воды дурачество, — пояснил Симмонс. — Должно быть просто весело. Лично у меня пиво, прежде всего, ассоциируется с весельем. Можно быть бесконечно серьезным, но  социальный аспект пива невозможно воспринимать всерьез. Подобные приложения лишают пиво присутствия веселья.

Симмонс глубоко надеялся, что пользователи Untappd будут ставить оценку исходя из его названия. Однако потребители, вероятно, упустили послание. В настоящий момент оценка 2 Stars Not My Style на Untappd составляет 3,2 балла.

Те, кто все-таки решится попробовать новинку, могут сделать это в заведениях World of Beer и других местных барах. Кроме того, пиво продается в пивных и винных магазинах региона в банках с ироничным названием Untappd’s interface на этикетке.

Комментировать