Учёные обнаружили потенциал хмеля в борьбе с тяжёлым течением коронавирусной инфекции: он может помочь предотвратить так называемый цитокиновый шторм. Работа учёных из института химии Макса Планка в Майнце была...
Пивная соцсеть Untappd за более чем десять лет работы стала неотъемлемой частью пивной культуры, но не все пивовары и любители пива оценивают её влияние исключительно положительно. О том, какую роль играет Untappd в...
На этой неделе в подборке сорта на любой вкус: кто-то ещё варит пиво с зимними нотками, а кто-то уже вовсю встречает весну. Пивовары выпустили и овощные, и фруктовые новинки, крепкие и не очень, сухие и сладкие. Так что...
Финские учёные обнаружили, что отходы, образующиеся в процессе соложения и сегодня в основном идущие на корм скоту, могут стать ценной пищевой добавкой и для людей. Результаты исследования, которое учёные университета...
26 марта начнётся очередной этап образовательной программы «Академия пивоварения», которая разработана AB InBev Efes для студентов, которые мечтают работать в пивоваренной индустрии. Но преподаватели и эксперты...
Больше года назад компания Heineken совместно с институтом психотерапии и консультирования «Гармония» разработала бесплатный онлайн-сервис «Конвертер» в рамках долгосрочного социального проекта Я за себя отвечаю»...
«Балтика» запустила пилотный проект по использованию электрических погрузчиков на складах готовой продукции и тары. Они постепенно заменят пропановые машины, что позволит сократить экослед логистических операций. Первые...
16 марта 2021 года Росстат опубликовал отчет о промышленном производстве в январе-феврале 2021 года. Его индекс составил в январе-феврале 2021 года 97,2% по сравнению с тем же периодом 2020 года, а в феврале – 96,3% по...
С 16 по 18 марта в Москве, в комплексе Main Stage, проходит пятая, юбилейная выставка Beviale Moscow. В прошлом году выставка была отменена из-за пандемии, но в этом, несмотря на ограничения, организаторам удалось...
На фоне пандемии и долгой стагнации пивного рынка в Японии вырос спрос на безалкогольное пиво — это связывают с ростом озабоченности здоровьем и с отказом от традиционных после работы в офисе посиделок с коллегами в...
Компания «Укрпиво» представила экспертную оценку объема производства пива по Украине с начала 2021 года. Так, в январе-феврале 2021 года выпуск украинского пива (кроме безалкогольного) снизился на 3,6% к аналогичному...