По мнению ученых, специализирующихся на здоровье кишечника, некоторые сорта пива благодаря высокому содержанию пробиотиков могут при умеренном употреблении могут оказывать благотворное воздействие на организм. Профессор...
Благодаря экспорту 82% солода Словакия является шестым по величине экспортером этой продукции в Европе и двенадцатым в мире. Об этом сообщила глава Словацкой ассоциации производителей пива и солода Яна Шепперд. За...
Прошедшая неделя принесла нам крепкие и теплые новинки: различные стауты и портеры завоевали замерзшие от холодов сердца пивоваров. Есть в подборке и уже практически ставшие классикой сочно охмелённые эли. «Бакунин»...
В сентябре 2019 года экспорт японского пива в Южную Корею сократился на 99,9%, однако по данным октября он и вовсе опустился до нуля. При этом в октябре 2018 года выручка за экспорт пива составила около 7,3 млн долларов...
В пивном мире, где всё внимание приковано к IPA, начинает расти популярность пива с дымком. О том, чем этот неоднозначный стиль привлекает пивоваров и розницу, в журнале SevenFiftyDaily рассказывает Джошуа М. Бернстайн...
Выступая на конференции Drink Tank в Лондоне, сооснователь BrewDog Джеймс Уотт предсказал, что в ближайшие 10-15 лет самым продаваемым видом пива в Британии будет не лагер, а IPA. При этом BrewDog Punk IPA остаётся...
Архитекторы Herzog & de Meuron и Capital Group, возводящие жилой комплекс на 35-метровых сваях вблизи Бадаевского пивзавода, после многочисленных претензий со стороны жителей решили открыть на его территории музей...
Китайский молочный гигант Mengniu Dairy покупает подразделение японской Kirin Holdings Co. в Австралии Lion Dairy & Drinks за 419 млн долларов. Сделку планируют закрыть в первой половине 2020 года. Так, Mengniu...
Главный тренер «Химок» Андрей Талалаев сказал, что разрешает игрокам своего клуба пить пиво после матча. Он отметил, что это делается для восстановления сил после игры: — После матчей — да. Это же мальтоза… А вообще, в...
Сегодня уже сложно поверить, что ещё лет семь назад практически никто не знал о старинном немецком стиле гозе, который сегодня завоевал сердца любителей пива по всему миру. Журнал October рассказывает об эксперименте...
Шведская госсистема винных магазинов Systembolaget, имеющая полную монополию на продажу алкоголя в стране, решила понизить цены на крепкое пиво из-за большой ценовой разницы с пограничными магазинами Германии и Дании...
Первое полугодие 2019 года для немецких пивоваров оказалось неудачным, и вторая половина года вряд ли исправит ситуацию. Продажи пива в Германии по итогам года могут снизиться ещё на 2,2 процента. Годовой объём может...