НОВОСТИ

Хотя подавляющее большинство хмеля, используемого японскими пивоварнями, ввозится из-за рубежа, а всему миру из японских сортов известен разве что Sorachi Ace, в ответ на рост интереса к крафтовому пивоварению...

Посвящённый домашнему пивоварению сайт Brülosophy подвёл итоги ежегодного опроса своих читателей. В опросе приняли участие 2694 человека (две трети – из США, остальные – из других регионов). По итогам опроса оказалось...

Корнуолльская сидродельня The Bearded Brewery подверглась критике со стороны общественности за выпуск сидра под названием Suicyder. В названии напитка крепостью 7,8% обыгрывается слово «самоубийство», а на этикетке...

Расположенная в штате Огайо пивоварня Jackie O’s выпустила пиво, сброженное дрожжами из бочек, найденных в старинном монастыре в Эквадоре. Пиво, получившее название 1566, стало результатом совместной работы пивоваров...

7 ноября 2019 года в торжественной обстановке был дан старт производству Flash UP Max на филиале «Балтика-Хабаровск». Инвестиции в проект составили 21,5 млн руб. Это первый безалкогольный напиток, произведенный на...

После хеллоуинских праздников пивовары начинают готовиться к зиме: небольшое затишье говорит, что нам будет чем поживиться в зимний сезон. А на этой неделе нас порадовало изобилие разнообразных IPA и сладких добавок...

Европейский союз и Китай заключили двухстороннее соглашение о взаимной защите географических указаний. В его рамках 100 европейских и 100 китайских географических наименований продуктов будут защищены от незаконного...

Датская контрактная пивоварня To Øl в скором времени на территории 150 тыс м² откроет собственное производство в 80 км от столицы, в Свиннинге. На площадке будут установлены варочные танки от немецкой компании Braukon...

AB InBev Efes подвела итоги третьего квартала 2019 года, согласно которым с января удалось достичь общего роста в 2,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Все бренды компании в разных ценовых сегментах...

Шестой фестиваль Tallinn Craft Beer Weekend пройдёт 1-2 мая 2020 года в арт-пространстве Kultuurikatel. Организатор фестиваля — пивоварня Põhjala. Крупнейший в Балтийском регионе крафтовый фестиваль соберёт около 50...

Британское турагентство Smiling Grape Adventure Tours получило разрешение северокорейских властей на организацию тура по барам и микропивоварням Пхеньяна, приуроченного ко Дню святого Патрика. Кроме пива, туристы...

Heineken вслед за другими компаниями отказывается от использования одноразовых пластиковых колец и термоусадочных пленок для упаковки мультипаков с пивом. Им на смену придут изделия из экологичного картона. Голландская...