В Канаде выдержат стаут на дне озера




Пивоварня Lake of the Woods, базирующаяся в канадском городе Кенора, решила вывести выдержку пива на совершенно новый уровень. Тысяча бутылок стаута Deep 6 полгода пролежат на дне Лесного озера.

Директор по маркетингу Lake of the Woods Роб Докучи рассказал, что у напитка интересная история.

— У нас работает пивовар, которые несколько лет назад переехал из ЮАР, — сказал Роб. — Он рассказал нам, что одна африканская пивоварня выдержала пиво на дне океана. Нам показалось, что будет круто попробовать повторить эксперимент на Лесном озере. Признаться честно, мы никогда не слышали, чтобы кто-нибудь еще выдерживал пиво подобным образом. Может быть одна пивоварня из Хорватии делала что-то похожее.

Докучи добавил, что лимитированную партию русского имперского стаута погрузили на дно Лесного озера 1 ноября. К операции привлекли грузовое судно и профессионального дайвера. На протяжении полугода стаут будет выдерживаться в бутылках на глубине шесть метров под почти метровой коркой льда при температуре 3-4 °C.

Комментировать