НОВОСТИ

Повар и фотограф Майкл Харлан Теркелл подготовил для сайта Serious Eats развёрнутое руководство по фуд-пейрингу — сочетанию пива с едой. Уже рассказывали, с чем сочетать свежее и чистое пиво, а теперь пришла очередь...

Временный паропровод, который ГУП «ТЭК СПб» строит вдоль 6-го Верхнего переулка, в непосредственной близости от завода «Балтика – Санкт-Петербург», в рамках реконструкции основной сети, готов на 95%. Трубопровод был...

28 марта 2020 года в Новосибирске, в ресторанном комплексе «ГУСИ» (Академгородок, ул. Николаева 12/2), пройдёт Первый сибирский фестиваль ремесленного пива и еды — Siberian Local Beer and Food Festival. В фестивале...

Компания Next Glass, которой принадлежит Untappd, объявила о приобретении активов BeerAdvocate, в том числе сайта beeradvocate.com. Хотя обе соцсети будут принадлежать одной компании, они останутся отдельными, сохранят...

Согласно эксперименту, проведенному Фламандским институтом исследований в области сельского хозяйства, рыбоводства и продуктов питания (ILVO), коровы, которых кормят пивной дробиной, производят на 13% меньше метана...

1 мая 2020 года в Санкт-Петербурге, в центре дизайна ArtPlay, состоится большой фестиваль барбекю и крафта «Пить и Жарить». Организаторы обещают присутствие 68 российских и европейских пивоварен и более 30 участников...

Более 200 российских и зарубежных производителей и поставщиков готовятся представить оборудование и сырьё для производства всех видов напитков, а также торговое и барное оборудование на Beviale Moscow 2020. В списке...

В компании Heineken отметили рост интереса к производственному процессу создания пива. Новый экскурсионный сезон на пивоварнях Heineken на России начался в феврале 2020 года.  По данным компании, в 2019 году около 10...

Аналитики предсказывают, что коронавирус может серьёзно сказаться на китайском пивном рынке (а значит, и на общемировом, так как Китай – крупнейший потребитель пива). О том, как небольшая пекинская крафтовая пивоварня...

Бывшее здание фондовой биржи в Брюсселе начнут реконструировать этим летом, и два его этажа будут превращены в музей пива, который откроется в 2023 году. Новый музей под названием «Мир бельгийского пива» (Belgian Beer...

Новинки недели порадовали наличием классических, но очень вкусных и разносторонних сортов, которым будет рад и биргик, и менее искушённый любитель пива. Пивоварня «Одна Тонна» «Моонзунд Coconut Edition» Балтийский...

Жители штата Монтана отыскали способ модернизировать местную станцию по очистке воды и тем самым сэкономить 1 млн долларов. Решение было найдено на пивоварне. Три года назад город Хавр в штате Монтана столкнулся с...