Впервые за полвека в Брюсселе открылась новая пивоварня, на которой будут производить ламбик — этим займется Brussels Beer Project. В конце ноября команда пивоварни Brussels Beer Project установила в центре...
НОВОСТИ
Новости о пиве и всем, что с пивом связано, со всего мира.
Обязательная маркировка пива может стартовать 1 сентября 2022 года
Правительство России подготовило постановление, которое утверждает правила маркировки пива и пивных напитков. Если документ примут, с 1 сентября 2022 года производители пива и слабоалкогольных напитков будут обязаны...
Как пивовары экспериментируют с дрожжами для пива
В 2021 году внимание соцсетей привлёк эксперимент британских пивоваров с брожением пива на бревне. Лили Вэйт, колумнистка портала Beer52, поговорила с инноваторами в пивоварении и узнала все секреты нетрадиционного...
HEINEKEN назвали работодателем мечты на Российской индустрии напитков
Компания HEINEKEN была отмечена в исследовании привлекательности бренда работодателя 2021 года: компанию признали лидером по критерию «Дружелюбная рабочая атмосфера» среди компаний – производителей пива и...
Росстат: производство пива на России за 10 месяцев увеличилось на 2,5
Росстат в докладе «Социально-экономическое положение России» подвёл итоги октября, а также подсчитал показатели за девять месяцев 2021 года. Объём производства пива в октябре 2021 года составил 58,7 млн декалитров, что...
Ученые из США нашли способ приготовления безглютенового пива
В Пенсильванском университете установили, что пивовары могут использовать безглютеновые зерна для производства качественного пива, если будут использовать модифицированный способ затирания солода при более низкой...
Стартовала регистрация на 6-й конкурс «Росглавпиво»
1 декабря открылась регистрация образцов на Шестой российский конкурс пивоваренной продукции «РОСГЛАВПИВО – Главное Пиво России». Дегустация конкурсных образцов состоится 13 и 14 октября 2022 г. в рамках Международного...
Пиво в Германии подорожает из-за огромного роста цен на паллеты
В октябре 2021 года крупные представители немецкой пивоваренной промышленности объявили об увеличении тарифов на сырье, энергию, транспортировку и упаковку. Согласно новым данным издания Die Welt, особенно заметно...
AB InBev Efes собирается выпускать сидр под маркой Bon Season
AB InBev Efes планирует запустить производство собственного сидра из натурального яблочного сока. В ноябре компания подала заявку на регистрацию нового товарного знака Bon Season. — Мы относим сидр к перспективной...
AB InBev Efes вошла в число лучших работодателей России
AB InBev Efes вошла в число лучших работодателей России по версии журнала Forbes. Это единственная пивоваренная компания, которая удостоилась «золота» в этой номинации. В этом году Forbes и аналитическая компания KPMG...
В 2022 году пиво может подорожать на 6 из-за введения РОП
Пиво может подорожать порядка на 6% из-за повышения норматива утилизации упаковки с нынешних 10-45% до 100%. В 2022 году на России заработает расширенная ответственность производителей (РОП), которая обяжет участников...
AB InBev: ученые будут получать пребиотики из побочных продуктов пивоварения
Компания Anheuser-Busch InBev провела новое исследование и выявила, что пивная дробина может стать источником пребиотиков. Учёные из Ирландского национального университета и международного исследовательского центра AB...