Выручка группы компаний Carlsberg, одного из ведущих мировых производителей пива (включает в себя пивоваренную компанию «Балтика»), по итогам первого квартала 2020 года сократилась на 6,8% в годовом выражении и...
О том, как отвергая традиционную классификацию, перенимая методы производства из виноделия и обращаясь к древним стилям, японские новаторы стремятся перевернуть традиционные представления о саке, рассказывает издание...
Если в июне бары и рестораны будут по-прежнему закрыты, потери пивной индустрии США составят 8 млрд долларов, заявил главный экономист Национальной ассоциации оптовой торговли пивом Лестер Джонс. — Нам необходимо...
Международный форум «Пиво», который должен был пройти в мае, переносится на 21-24 октября 2020 года. Место проведения прежнее — гранд-отель «Жемчужина» (г. Сочи). Традиционно в рамках форума «ПИВО-2020»: 21-23 октября:...
Крупнейшее пивоваренное предприятие юга Сибири – АО «АЯН» (Хакасия) – вступает в Союз российских пивоваров. Соответствующее заявление поступило в Союз 28 апреля 2020 года. С середины февраля 2020 года Союз отмечает...
Компания Hop Products Australia (HPA), крупнейший поставщик австралийского хмеля, подвела итоги урожая 2020 года. В целом урожай увеличился, но по некоторым сортам отмечается снижение сбора. Всего было собрано 1554...
Пивовары постоянно ищут новые источники дрожжей, и иногда ими становятся насекомые. Нью-йоркский пивовар Дэйли Крафтон экспериментировал с дрожжами, обитающими на муравьях, во Флориде дрожжи собрали с бабочек, а...
Хотя майские праздники мы проведём в самоизоляции, они будут интересными: пивовары подготовили для нас сорта на любой вкус — и десертные стауты для сладкоежек, и лёгкие лагеры для тех, кто хочет
Два золотистых ретривера Бадди и Барли помогают хозяевам пивоварни Six Harbors на Лонг-Айленде осуществлять доставку пива во время карантина. Четвероногие курьеры совместно с владельцами пивоварни Карен и Марком...
Принадлежащий AB InBev бренд Budweiser возродил культовую рекламу Whassup, чтобы отразить в ней нынешнюю обстановку. В новой рекламе снялись суперзвезда НБА Дуэйн Уэйд, его жена и несколько друзей семьи (Крис Бош...
The Washington Post рассказывает о том, как правительство штата Колорадо и небольшие предприятия пытаются сократить выбросы углерода за счёт использования углекислого газа — побочного продукта производства пива — для...
О том, что собой представляет и как производится гибрид вина и пива, в журнале October рассказывает Гарин Пирния. В мае 2018 года уроженец Рима и пивовар Алекс Либерати сделал в своем блоге первое в сети упоминание об...