Українське пиво

В Аргентине может появиться пиво из генно-модифицированной пшеницы

Автор: Олег Пивнюк

Аргентинская компания Bioceres Crop Solutions, занимающаяся
сельскохозяйственными технологиями и созданием
генетически-модифицированных продуктов питания, ведет переговоры с
производителем крафтового пива Rabieta о создании первого в мире
генно-модифицированного лагера.Компания занимается поставкой
пшеницы… HB4, которая стала первой в мире легальной ГМ-культурой, Rabieta и еще нескольким производствам (птицеферме и кондитерской фабрике). 

Если прочие ГМ-культуры прежде использовались максимум для приготовления корма для скота, то биотехнологическая пшеница подойдет для употребления в пищу человеком (в виде хлеба, макарон или пива). Преимущество HB4 заключается в том, что она легко переносит засуху. Также во врем массовых сбоев в цепочках поставок из России и Украины аргентинские фермеры планируют не допустить дефицит зерновых при помощи трансгенных культур. 

Аргентина дала окончательное разрешение на посадку HB4 после согласования нововведения с Бразилией, крупнейшим импортером зерновых. 

Комментировать

Последние новости