В США сварили пиво из ингредиентов, побывавших в стратосфере


В США сварили ещё одно пиво к пятидесятилетию первой высадки на Луну. Пивоварня Bridger Brewing, университет штата Монтана и компания Crooked Yard Hops реализовали совместный проект: они отправили сырьё для пива в космос (точнее, в стратосферу), а затем сварили из него пиво.

Пивовар и директор по операциям Bridger Brewing Дэниел Поллард и владелец Crooked Yard Hops  Джейк ТеСелле, при содействии университета штата Монтана, запустили воздушный шар Google с четырьмя основными компонентами пива (солод, хмель, дрожжи и вода).

Ингредиенты были запущены 12 июня из местного аэропорта. Воздушный шар поднялся до высоты около 32 километров и был обнаружен на ранчо в штате Миссури. Пиво, сваренное из побывавших в стратосфере ингредиентов, получило название Space Cowboy. Это пейл-эль крепостью 5,2% и 40 IBU. Его можно попробовать в тапрумах Bridger Brewing.

Ранее портлендская пивоварня BridgePort Brewing запускала в стратосферу бутылку своего пива, а Budweiser отправлял ячмень аж на МКС, чтобы там провели опыты по замачиванию и проращиванию и сушке. Кстати, именно из ячменя того же сорта, что побывал в космосе, Budweiser сварил пиво Discovery Reserve к пятидесятилетию первой высадки человека на Луну.

Комментировать