Ukrainian Golden Ale - Український золотий ель.
ВИДИ ПИВА
Види українського пива та перелік сортів кожного виду.
Fruit Beer
Ель або лагер, приготований із додаванням або використанням фруктів. Колір і міцність різняться залежно від виду фруктів.
Lager – Vienna
Віденський лагер повинен мати колір від мідного до червонувато-коричневого і бути прозорим і чистим. Це сорт пива з низьким хмелевим ароматом і гіркотою.
Lager – Pale
Світлий лагер. Характерні риси: колір від солом'яного до золотистого, піна зазвичай крупно- або середньозерниста, швидко осідає. І аромату, і смаку тут небагато.
Stout – Oatmeal
Вівсяний стаут. Вирізняється насиченим темним кольором, у келиху утворює щільну і стійку піну, може бути як матовим, так і прозорим.
Stout – Milk / Sweet
Солодкий стаут. Має дуже темний колір, повнотілість, інтенсивний аромат з тонами кави, смажених зерен, шоколаду, фруктів, вершків.
IPA – Session
Основний сенс сесійного пива це низький вміст алкоголю, але багато хмелевого смаку. Пиво, яке підтримує гарний настрій, а не змушує напитися.
Old Ale (Старий ель)
Насичений ель, що має тривалий період витримки. Найчастіше цим сортом іменують елі, отримані шляхом змішування різних елів із різною тривалістю витримки.
IPA – Imperial / Double
Подвійний IPA (Double IPA, DIPA). Основна характеристика - сильна гіркота, на тлі якої майже губиться солодова солодкість із тонами карамелі й тостів. Післясмак гіркий.
