Стиль под названием XPA знаком не всем любителям пива: хотя у пивоварен были эксперименты с ним, наибольшее распространение он приобрёл на другом краю света. Мы решили разобраться, что за стиль скрывается под этой аббревиатурой.
Считается, что этот стиль (или, по крайней мере, его название) пришёл из США. Вероятно, первой употребила аббревиатуру XPA орегонская пивоварня Deschutes, которая в 2008 году сварила пиво под названием Armory XPA. X означало «экспериментальный»: пивовары экспериментировали с хмелем Citra, который тогда был мало известен. Однако по-настоящему популярной эта аббревиатура стала на другом конце света, в Австралии и Новой Зеландии, где первые сорта с маркировкой XPA начали появляться в конце 2014 года. Одним из первых был Wolf Of The Willows XPA — он выпускается до сих пор.
Комментировать