Пивоварня Leigh on Sea Brewery завоевала золото на церемонии вручения наград SIBA East Independent Beer Awards, обойдя пивоваров со всего Востока Англии.
Внушительный имперский стаут крепостью 9% с глубоким вкусом кофе и шоколада — поразил судей и был назван абсолютным чемпионом среди бочкового пива.
Награды присуждаются Обществом независимых пивоваров (SIBA). Конкурс проводился на пивоварне Elgood’s Brewery в Висбеке перед пивным фестивалем.
Ян Райдингс, владелец и главный пивовар Leigh-on-Sea Brewery, сказал: «Это пиво всегда было качественным, но никогда еще оно не производилось так хорошо, как сейчас. Оно настолько полно вкуса, насыщено шоколадно-кофейным привкусом, что все это поражает. Происходит это благодаря специальному обжаренному солоду, который мы используем. Абсолютно никаких добавок — это чистый стаут».
Бастер Грант, председатель конкурсного комитета SIBA, сказал: «Было здорово вернуться в Висбеч, качество пива претендентов в этом году было выше, чем когда-либо. Огромные поздравления всем победителям, и в частности Leigh-On-Sea, которые были названы «лучшими из лучших» в качестве абсолютных золотых чемпионов, с действительно особенным пивом. Удачи им и всем победителям национального финала BeerX в Ливерпуле в марте следующего года».
Комментировать