Курганский мясокомбинат «Велес» 18 марта запустил линию крафтового пива.
Об открытии нового производства владельцы «Велеса» объявили в феврале 2020 года. Как уточнял Дмитрий Ильтяков, соучредитель «Велеса», объем инвестиций в создание крафтовой пивоварни составил около 1 млн евро. Над авторской рецептурой напитка работает приглашенный из Баварии немец-пивовар.
Под курганской маркой «Велес» будет производиться крафтовое пиво нескольких сортов, включая светлое, темное и пшеничное.
Сообщается, что в фирменных магазинах «Велес» напиток будет продаваться исключительно в стекле. Поставки в торговые сети — в кегах. Пробная партия пива ожидается в марте.
— Мы понимаем, что заходим в высококонкурентную нишу, но проект нам интересен, — объяснил Дмитрий Ильтяков.
В Зауралье основным поставщиком местного пива считается Курганский пивоваренный завод, который выпускает 10 видов пива, а также квас и газированные напитки.
Комментировать