В новинках недели сорт с ревенем и пивной мохито

Крафтовый сидр все больше тяготеет к спонтанному брожению, радуя ценителей разнообразием получаемых вкусов. Учитывая, что Британская Колумбия – яблочный край Канады, вполне объяснимо, что местные бары, рестораны и...

Европейское патентное ведомство отказалось отменять патенты Carlsberg на сорта ячменя. Выдачу подобных патентов оспаривает немецкая группа активистов No Patents on Seeds!, выступающая против монополизации в сфере...

Японская компания Asahi Group Holdings заявила, что проводит первый масштабный ребрендинг флагманского пива Super Dry. Бренд появился в 1987 году. Сейчас компания хочет изменить не только его упаковку, но и вкус.  В...

Июньские фестивали крафтового пива под угрозой:  с 1 по 30 июня за любой чекин соцсеть Untappd будет выдавать бедж Pride Month (2019). Таким образом Untappd по-своему отметит Гей-прайд. Акция, задачей которой является...

Названия «кентуккское» или «калифорнийское обычное» заставляют задаваться вопросом — почему оно «обычное? Диана Хаббелл на сайте Oct.co рассказывает о том, как американские пивовары восстанавливают рецепты пива, которое...