Українське пиво
Крафтова пивоварня Правда

Крафтова пивоварня «Правда» знаходиться у м.Львів. Пивоварню відкрили у кінці 2014 року після піврічного монтажу в приміщенні колишнього ЦУМу на центральній площі Львова.

Для відкриття пивоварні задіяли чеський інжиніринг, бельгійський консалтинг, німецьку лінія розливу в пляшки, іспанську система наливу в келихи та американського пивовара.

Пивоварня має змогу варити 1.5млн літрів пива в рік.

Пиво від пивоварні «Правда» називається мануфактурним, тому що вариться порівняно невеликими партіями. Це дає змогу контролювати кожен етап виробництва, забезпечувати чистоту і дотримання технологій.

Рішення про готовність кожної конкретної партії пива приймає пивовар, продегустувавши напій особисто.

Для бутилювання пива пивоварня використовує технологію подвійної ферментації. Коли пиво вже зварене і дозріло, його заливають у пляшки, і додають до нього ще трішки цукру і дріжджів, тож пиво природним способом насичується вуглекислим газом — вдруге ферментуючи вже у закритій пляшці.

Пиво “Правда” зберігається у пляшці довше за інші пива — півроку-рік, залишаючись при цьому нефільтрованим і непастеризованим.

Пивоварня має власний фірмовий ресторан «Театр пива “Правда”», у якому завжди можна скуштувати свіже пиво від «Правди»

Нагороди пивоварні «Правда»

  • ️Сила – «бронза» на European Beer Star 2016 (Німеччина) та «золото» на World Beer Idol 2017 (Чехія)
  • Львівська Весна – «срібло» на World Beer Idol 2016 (Чехія)
  • Квадрупль – «бронза» на World Beer Idol 2016 (Чехія)
  • Від Сяну до Дону – «бронза» на Brussels Beer Challenge 2015 (Бельгія), «срібло» на World Beer Idol 2016 (Чехія), «срібло» на Brussels Beer Challenge 2017 (Бельгія) та «срібло» на Brussels Beer Challenge 2019 (Бельгія)
  • Obama Hope – «бронза» на World Beer Idol 2017 (Чехія)
  • Червоні Очі – «золото» на Brussels Beer Challenge 2016 (Бельгія) та «бронза» на Brussels Beer Challenge 2019 (Бельгія)
  • Lobster – «срібло» на World Beer Idol 2017 (Чехія)
  • American Wheat – «срібло» на Brussels Beer Challenge 2017 (Бельгія)
  • Putin Huilo – «бронза» на World Beer Idol 2018 (Чехія)
  • Frau Ribbentrop – «бронза» на World Beer Idol 2018 (Чехія)
  • Той, що пройшов крізь вогонь – «срібло» на World Beer Idol 2018 (Чехія)

Контакти пивоварні «Правда»

Адреса: м.Львів, вул. Старознесенська, 24-26.
Телефон: +380503730353

Асортимент пива пивоварні “Правда”

Коментувати